| |
| Signatúra : | 641/642
| | Hlavný názov : | Vaříme ve woku - zelenina
| | Vydané : | Kolín nad Rýnem : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, 2009?
| | Rozsah : | 128 s.
| | Anotácia : | V této knize najdete skvělé recepty na přípravu zeleninových pokrmů za pomoci pánve wok. Příprava zeleniny na pánvi wok splňuje základní požadavky asijské kuchyně - jednoduchost a svěžest. Díky rychlé úpravě zelenina zůstane křupavá, a navíc si uchová svoji vůni, vitaminy i všechny cenné živiny. Před vařením zeleninu většinou nakrájíme nadrobno nebo ji nastrouháme. Svou fantazii pak můžeme uplatnit zejména při konečné úpravě: typické asijské bylinky a koření dodají zeleninovým pokrmům
| | Kľúčové slová : | kuchařské knihy - pánev wok - asijská jídla - zeleninová jídla - zelenina - kuchařské recepty - kuchařka
| | Prír. čísla : | 20762 641/642
|
| | |
|
